1 liter yoghurt in kg

1 liter yoghurt ≈ 1,04 kg

1 liter yoghurt is ongeveer 1,04 kg. Hieronder de berekening, een tabel met 1 tot 50 liter yoghurt in kilo's en een calculator waarmee je elke hoeveelheid omrekent — ook kg terug naar liter.

1 liter yoghurt weegt ongeveer 1,04 kg. Je rekent liter naar kilogram om via de dichtheid: kg = liter × dichtheid (kg/L). Voor yoghurt is de dichtheid 1,04 kg/L, dus 1 × 1,04 = 1,04 kg. Andersom deel je het gewicht door 1,04 om terug te gaan naar liter.

In recepten staat vaak een gewicht terwijl je met een maatbeker in milliliters of liters werkt. Yoghurt is 4% zwaarder dan water door het hoge suiker- of vetgehalte, dus 1 liter is 1,04 kg in plaats van 1 kg. Zo hoef je niet te wegen: afmeten in de maatbeker en omrekenen is net zo precies.

Een literpak yoghurt weegt ongeveer 1,04 kg — iets meer dan melk, doordat yoghurt geconcentreerder is aan eiwitten en (bij volle yoghurt) vet. Kwark en vla zitten in dezelfde orde. Griekse yoghurt is nog dikker en zwaarder per liter door het uitlekken van vocht.

Omgekeerd rekenen kan ook: 1 kg yoghurt is 0,96 liter (1 ÷ 1,04), en 5 kg is 4,8 liter. Wil je grammen in plaats van kilo's? Vermenigvuldig met 1000: 1 liter yoghurt = 1.040 gram, en 100 ml (een deciliter) weegt 104 gram.