1 liter honing in kg

1 liter honing ≈ 1,42 kg

1 liter honing is ongeveer 1,42 kg. Hieronder de berekening, een tabel met 1 tot 50 liter honing in kilo's en een calculator waarmee je elke hoeveelheid omrekent — ook kg terug naar liter.

1 liter honing weegt ongeveer 1,42 kg. Je rekent liter naar kilogram om via de dichtheid: kg = liter × dichtheid (kg/L). Voor honing is de dichtheid 1,42 kg/L, dus 1 × 1,42 = 1,42 kg. Andersom deel je het gewicht door 1,42 om terug te gaan naar liter.

In recepten staat vaak een gewicht terwijl je met een maatbeker in milliliters of liters werkt. Honing is 42% zwaarder dan water door het hoge suiker- of vetgehalte, dus 1 liter is 1,42 kg in plaats van 1 kg. Zo hoef je niet te wegen: afmeten in de maatbeker en omrekenen is net zo precies.

Honing bestaat voor ± 80% uit suikers en maar 17% water — vandaar het hoge gewicht van 1,42 kg per liter. Een standaardpot van 450 gram bevat dus maar zo'n 320 ml. Gekristalliseerde honing heeft vrijwel dezelfde dichtheid als vloeibare; alleen de structuur verschilt.

Omgekeerd rekenen kan ook: 1 kg honing is 0,7 liter (1 ÷ 1,42), en 5 kg is 3,5 liter. Wil je grammen in plaats van kilo's? Vermenigvuldig met 1000: 1 liter honing = 1.420 gram, en 100 ml (een deciliter) weegt 142 gram.