1 liter olijfolie in kg

1 liter olijfolie ≈ 0,92 kg

1 liter olijfolie is ongeveer 0,92 kg. Hieronder de berekening, een tabel met 1 tot 50 liter olijfolie in kilo's en een calculator waarmee je elke hoeveelheid omrekent — ook kg terug naar liter.

1 liter olijfolie weegt ongeveer 0,92 kg. Je rekent liter naar kilogram om via de dichtheid: kg = liter × dichtheid (kg/L). Voor olijfolie is de dichtheid 0,915 kg/L, dus 1 × 0,915 = 0,92 kg. Andersom deel je het gewicht door 0,915 om terug te gaan naar liter.

In recepten staat vaak een gewicht terwijl je met een maatbeker in milliliters of liters werkt. Olijfolie is 8% lichter dan water doordat oliën en vetten minder dicht zijn dan water, dus 1 liter is 0,92 kg in plaats van 1 kg. Zo hoef je niet te wegen: afmeten in de maatbeker en omrekenen is net zo precies.

Olijfolie is met ± 0,915 kg/L een fractie lichter dan zonnebloemolie. Een fles van 750 ml weegt dus ongeveer 0,69 kg aan olie. Extra vierge of geraffineerd maakt voor het gewicht vrijwel niets uit — het verschil zit in smaak en persing, niet in dichtheid.

Omgekeerd rekenen kan ook: 1 kg olijfolie is 1,09 liter (1 ÷ 0,915), en 5 kg is 5,5 liter. Wil je grammen in plaats van kilo's? Vermenigvuldig met 1000: 1 liter olijfolie = 915 gram, en 100 ml (een deciliter) weegt 92 gram.